Si terrà a Londra dal 13 al 16 Marzo 2005 l’IFE 2005, una delle maggiori fiere alimentari del mondo e la più importante nel Regno Unito. L’ XI Comunità Montana ha promosso, nell’ambito delle iniziative di valorizzazione dell’Ogliastra, il progetto presentato dalla società Sardinia.Org.uk, che prevede la presenza alla manifestazione fieristica di stand di prodotti tipici alimentari, artigianali e di servizi ogliastrini. In relazione a questa iniziativa, Lunedì 21 febbraio nella sala consigliare della sede della Comunità Montana si è svolto un incontro dibattito cui hanno preso parte l’assessore Stefano Aresu, vicepresidente della Comunità Montana, Roberto Cossu, managing director della società promotrice del progetto e i produttori e commercianti interessati all’iniziativa. La partecipazione prevede l’allestimento di uno stand “Ogliastra”, dove le attività di promozione e commercializzazione verranno curate dal personale addetto attraverso contatti diretti con compratori e giornalisti, partecipazioni a meeting e conferenze organizzate nello spazio riservato e con la distribuzione del materiale pubblicitario (brochure, cd, business card, ecc.). Lo stand “Ogliastra” verrà utilizzato per la presentazione e assaggio dei prodotti alimentari e, contemporaneamente, per l’artigianato (ceramiche, arazzi, tappeti, pipe), il turismo e quant’altro sia collegato a queste attività. Alla fiera saranno presenti oltre 1300 produttori di alimenti e bevande provenienti da tutti i paesi  del mondo, con spazi riservati a numerose attrazioni innovative, divertenti ed educative per i visitatori.

Dal dibattito è pertanto emerso come l’IFE 2005 costituisca un’irrinunciabile opportunità per il territorio ogliastrino per la promozione e la commercializzazione delle sue risorse, nonché un’ottima occasione per potenziare all’estero la propria visibilità, in un contesto in cui la Sardegna e l’Ogliastra non sono ancora state rappresentate.